週末はこの冬初のおでんを煮込みました。 最近出汁取りにハマっているので 昆布ダシをしっかり取りましたよ。 種は弘明寺の有名店に買いに走りました。 夕方行ったらほとんど売り切れだったけど。 でもさすがに手作りの種は美味しい♪ スーパーで売っている工…