2006-11-20から1日間の記事一覧

温(おん)豆腐の季節

みなさん豆腐はどうやって食べますか? 僕はこの季節は温やっこで食べます。 ラップをせずにレンジでチンして温めるだけの話なんだけど。 薬味は削り節、梅干、ちりめんじゃこなど。 そしてめんつゆをかけて食べます。 冬はこればっかり。 コダワリとしては…

サラダ的ななんか

テキトーにサラダ的なものを作りました。 けっこう美味しかったのでレシピを紹介。 ■料理名■ シメジとブロッコリーのテキトー明太子和え ■材料名■ シメジ 1/2〜1株 ブロッコリー 1株 キュウリ 1本 明太子 1腹 塩 適量 コショウ 適量 サラダ油 大さじ1 ゆで卵…