青ばととうふ

奥会津でひとりの不良男が
年老いた母親のために作り始めたと言う
昔懐かしい味のする豆腐……。
そんな伝説ちっくなにほひがぷんぷんする
（株）玉梨とうふ茶屋の「青ばと豆腐」をいただきました。
こ、これが、う、美味い〜っ！
「標高1000メートルのブナ林高森山からとうふ茶屋まで
百年かかって湧き出るとされる奥会津百年水と
厳選された秘伝＜枝豆＞をこだわりの技で作り上げた逸品」
という「極上幻の青ぱど　秘伝極楽」（寄せ豆腐）は
枝豆をそのまま食べているような風味。
豆の甘みがダイレクトに感じられて
ババロアのようなモッチリとした食感が
「これが豆腐か？」と思わせる。
１日１丁は豆腐を食べる豆腐好きのワタクシも大満足！
麻婆豆腐や味噌汁にしたら間違いなく怒られます。
なにもかけずにそのまま食うしかありません。
もう黙って食え！そして泣け！！
しかし１丁1500円…値段も泣けます！！
でもボリュームもハンパじゃないので
ぜったい満足できるはず。
豆腐好きなら一度は食え！！

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