アサリの酒蒸し

先日父の誕生日だったので
ささやかに祝おうと実家に帰ったら
新鮮とれとれのアサリをもらったので
持って帰って来て酒蒸しにして食べました。
熱したフライパンにバターを落として
アサリをジューッ。
日本酒がなかったので泡盛を
使ったんだけど美味しかったDEATH！