2004-02-15 食事話。 料理 朝昼で雑炊。 鶏ダシ・味噌・豆乳・卵。 雑炊に入れた卵はかき混ぜますか? ワタクシはかき混ぜます。 ご飯のひと粒ひと粒に卵が行き渡っているのがいいんです。 かき混ぜるのはイカンという人もいますね。 ひとそれぞれではあります。風は強くて冷たいけど、日射しは春の予感。 そんな感じ。 昨晩吹いた風のせいか机の上がほこりっぽい。